两亭镇举办就业扶贫中式烹调培训班
发布时间:2017年12月05日 信息来源:两亭镇 作者:王妮 李应鹏

为了让贫困劳动力掌握一技之长,引导更多的在家贫困户积极自主创业和就业,12月4日,在县人社局的大力支持下,我镇在丰和寺村举办就业扶贫中式烹调培训班,来自该村的70多名贫困户再当学生学烹饪。他们将在村委会接受10天的中式菜肴免费培训。

本次培训采取理论与实践相结合的教学模式,由眉县技工学校的烹饪老师进行实操授课。培训内容为中式菜肴的切、配、炒、烹调技术、火候的应用及热菜、冷菜的制作等。培训以实践教学为主,重在锻炼学员的动手能力和独立操作能力。学员参加培训结束后,参加技能考试合格,可获得“初级烹调师合格证书”。这次培训可以帮助贫困劳动力掌握新技能,深受他们欢迎。来参加培训的很多贫困户纷纷表示:通过这样的学习,不仅可以增加就业渠道,还可以提升自己做家务、做菜做饭的水平,她们很喜欢参加这样的培训,收获颇丰。

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