丈八镇多举措开展餐饮单位食品安全专项整治
索引号: lyx-01-09_D/2017-0309003 公开目录: 食品药品安全 发布日期: 2017年03月02日
主题词: 发布机构: 麟游县政府 文    号:
 

全县食品安全监管工作会召开后,我镇迅速行动,及时传达会议精神,安排部署餐饮单位、学校食堂食品安全专项检查工作,进一步规范我镇餐饮单位合法合理经营。

一是召开会议,安排部署。召集镇村干部,专题传达全县食品安全工作会议精神,安排近期餐饮单位、学校食堂专项整治工作,农村集体聚餐信息上报相关工作。

二是开展检查,整改问题。分管领导带队食药监所人员、安监员对街道餐饮单位、学校食堂的经营许可情况、索证索票制度、食品原料、进销台账资质、卫生状况、等进行了检查,对1户无证经营的餐饮单位下发责令整改通知书,对2家不规范经营的小餐饮经营者进行现场指导,要求清理杂物,加强卫生管理,粉刷墙裙,进一步净化消费环境;对丈八幼儿园、小学学校食堂从业人员健康证、操作流程、制度、仓库等进行检查,并对从业人员进行规范操作教育。

三是落实责任,确保安全。在检查过程中,检查组与各餐饮单位、学校食堂签订丈八镇食品安全责任书共计6份,要求餐饮单位明确经营主体责任,发放节约粮食桌牌共20个,对较大餐饮经营户发放工服共4件,要求合法经营、规范操作,确保不发生食品安全事故,为广大消费者提供舒适、放心的消费环境。

四是宣传教育,营造氛围。在镇区、各村部周围张贴宣传彩页共计30余份,提高群众节约意识与安全意识,营造节约粮食、关注食品安全,注重健康消费的消费环境。

       
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